Знакомьтесь Брюност Еще одна сырная вкуснота в магазинах
Брюност (норв. Brunost - «коричневый сыр») — особый сорт сыра, производимый в Норвегии.
Также известен как сыр из сыворотки.
Особенности: ✔️ Цвет - от светло-коричневого до шоколадного. В процессе уваривания сыр карамелизируется за счёт присутствия в сыворотке лактозы ✔️ Вкус - сладкий, сливочный, с кислинкой ✔️ Текстура - плотная, гладкая, жирность — не
менее 30% ✔️ Консистенция - от кремообразной до твёрдой (чем дольше сыворотка уваривается, тем твёрже получится сыр)
Обычно брюност едят как отдельный продукт, а не добавляют в блюда.
Брюност универсален и хорошо сочетается с разными продуктами и блюдами. Некоторые варианты, с которыми его подают:
🍽️Хрустящие хлебцы, тосты. Сладковатые разновидности брюноста подходят для бутербродов 🍽️ Свежие ягоды (клубникой, малиной) или яблоками, орехи и мёд 🍽️ Вафли. Сыр можно подать растопленным на тёплых вафлях или в составе сырной тарелки. 🍽️Соусы и фондю. Брюност придаёт блюдам тонкие нотки карамели и лёгкую кислинку 🍽️ Закуски. В Норвегии брюност подают в качестве закуски к блюдам из трески. 🍽️ В выпечке — добавляют в чизкейки и печенье; 🍽️с кофе или крепким чаем.
Нарезать сыр принято тонкими ломтиками с помощью специальной лопаточки с выемкой (остеховель)
ЭТОТ ТУР МЫ НЕ ПЛАНИРОВАЛИ, НО ОН СЛИШКОМ ХОРОШ Куда поехать в ноябре?
📆3–8 ноября | 59 990 ₽
💰В стоимость уже включено: трансфер Белгород — Россошь и обратно, ЖД-билеты (плацкарт), отель 4* Маск, завтраки, все трансферы и поездки на внедорожниках по программе.
Маршрут от курортного комфорта Кавминвод до диких ущелий Карачаево-Черкесии. Погнали!
КУРОРТНЫЙ ВАЙБ И ПРЕМИУМ-ТЕРМЫ🏛️🌅 День 1. Прибытие в Минводы, трансфер в отель Маск 4*. Обед на фудмолле «Кухни мира» и пешая экскурсия по Лермонтовским местам Пятигорска. Вечером — чилл в премиальных «Итальянских термах» в Железноводске: открытые бассейны с минеральной водой, гидромассаж и панорамный закат.
КОСМИЧЕСКИЙ ДЖИЛЫ-СУ И ВНЕДОРОЖНИКИ🛞💨 День 2. На внедорожниках уходим к северному склону Эльбруса по красивейшей горной дороге. В урочище Джилы-Су нас ждут серпантины, ущелья, альпийские плато, водопады Каракая-Су и Султан, живые нарзанные источники и подвесной мост над ущельем. Обед среди пейзажей, вечером — отличный ужин.
«КАВКАЗСКАЯ ШВЕЙЦАРИЯ» И ТАИНСТВЕННЫЕ ВОДОПАДЫ🌊🏔️ День 3. На внедорожниках отправляемся в горную часть КБР: бирюзовое озеро Гижгит, перевал Актопрак, мощный водопад Абай-Су и каскад Чегемских водопадов. Обедаем блюдами национальной кухни и возвращаемся в отель.
ТРИ КУРОРТА ЗА ОДИН ДЕНЬ🏰🌳 День 4. Гранд-тур по Кавминводам. Посетим Ессентуки (грязелечебница Семашко, Рио-де-Кавказ), Кисловодск (Курортный бульвар) и Железноводск (каскадная лестница, озеро 30-ка, бюветы, Пушкинская галерея). В конце дня — ужин и трансфер на ЖД-вокзал.
10:00 – Выдача стартовых пакетов на все дистанции, регистрация участников (Национальный парк "Кисловодский", Долина роз);
11:15 – брифинг и массовая разминка для участников на дистанциях «Двойка»;
11:30 – массовый старт участников дистанции «Двойка»;
12:15 – брифинг и массовая разминка для участников на дистанциях «Пятерка»;
12:30 – массовый старт участников дистанции «Пятерка»;
13:00 – награждение победителей в возрастных категориях и абсолютном зачете на дистанции «Двойка»;
13:15 - награждение победителей в возрастных категориях и абсолютном зачете на дистанции «Пятерка»;
13:30 - детский квест от частной школы "Оганесон" (для всех желающих от 6 до 10 лет);
14:00 – завершение выдачи стартовых пакетов для Детских забегов;
14:30 – детские забеги на 500м;
15:00 – награждение детских забегов;
15:30 – Карнавальный забег;
16:00 – окончание выдачи стартовых пакетов и работы ЭКСПО.
Что изменилось в маршрутах на 2 и 5 км👇
Убрали лесной участок и добавили спуск с бетонки и асфальттрованную часть до финиша.
Трассы станут быстрее и ровнее🔥
Буквально, несколько дней остается до нашей встречи💚🖤
P.S.: маршруты второго дня будут опубликованы позднее😉
В октябре наши выездные спектакли пройдут только в Железноводске!
Это последний месяц наших показов в Пушкинской галерее в этом сезоне. Сезон здесь подходит к концу, и мы завершаем выступления — впереди ещё четыре вечера, которые можно провести вместе с театром МОЖНО.
🕖 Обратите внимание: начало всех спектаклей в Пушкинской галерее переносится на 19:00!
Если давно собирались на наши спектакли в Железноводске — самое время выбрать вечер. Приходите за эмоциями, смехом и удовольствием от живого театра! ❤️
Этот год определённо бьёт мои рекорды по количеству съёмок в дождь
Я даже думала перенести эту съемку, переживая, что дождь испортит прическу моей героини, но она сама настояла все-таки снимать))
Вообще в этот день мы собирались тестировать локацию «Ретро-кухня» [club232074633|Фотосад Пятигорск] , но из-за дождя первую часть съёмки решили провести в оранжерее. А там - капли на стекле, контровой свет, тёплые огоньки… и моя любимая магия ✨ Для меня такие кадры - восторг, потому что волшебство получается уже в исходнике.
И как же мне не хватало осенней оранжереи в портфолио! Теперь могу показать, что ждёт вас здесь на осенних съёмках.
17 октября в фотосаду пройдёт осенний фотодень. Осталось два места:
🍂 15:00 - дневной свет
✨ 17:30 - вечерняя съёмка с огоньками
Оба времени прекрасны, просто каждое по-своему. А ещё сюда можно записаться на полноценную часовую съёмку в другой день и охватить гораздо больше красивых уголков фотосада.
Вообще осень - моё любимое время для съёмок. Уже не жарко, можно собирать красивые многослойные образы, добавлять трикотаж, глубокие оттенки и фактуры. Кстати, стилизацию этой съёмки тоже делала я. А моя София здесь очень напоминает мне Монику Беллуччи ❤️
Жду и вас за волшебными осенними снимками ❤️
Больше фото - https://vk.ru/album-12600073_314540450
6 дней на Кавказе— и максимум впечатлений, которых хватит на год
Если вы впервые собираетесь на Кавказ и хочется увидеть не одну красивую локацию, а наиболее полно познакомиться с регионом, побыв сразу и в Кабардино-Балкарии, и в Карачаево-Черкесии, обратите внимание на тур «Максимум локаций».
Даты ближайшего тура:
📅 5- 10 октября
Это путешествие для тех, кто не хочет выбирать между Домбаем, Эльбрусом, горными ущельями и незабываемыми панорамами.
Вместо недели в одном месте — маршрут, в котором каждый день открывается новый Кавказ.
✨ Что вас ждёт?
🏔 Эльбрус — та самая гора, которую многие годами мечтают увидеть своими глазами.
🌄 Плато Бермамыт и самая красивая дорога России Джилы Су— одно из самых впечатляющих мест маршрута и возможность увидеть Эльбрус во всей его мощи. Успеваем посетить его, пока позволяет погода.
🏔 Домбай — горы, ущелья и виды, ради которых сюда хочется возвращаться.
🏞️ Древняя и загадочная Верхняя Балкария со своими горными панорамами и знаменитым языком Тролля.
И это только часть путешествия.
Здесь не нужно самостоятельно собирать поездку по кусочкам: искать транспорт, рассчитывать переезды, думать, как попасть в удалённые локации и что успеть за несколько дней.
Мы уже всё продумали за вас.
🚙 Путешествуем на комфортном внедорожнике.
👥 Мини-группа — до 7 человек.
📸 Останавливаемся там, где действительно хочется выйти из машины и насладиться видом.
🏔 За одну поездку знакомимся с разными сторонами Кавказа — от знаменитых вершин до необычных природных локаций.
И самое приятное — вам не придётся выбирать:
«А что, если я поеду в Домбай и не увижу Эльбрус?»
«А вдруг не успею на Бермамыт?»
В этой программе мы собрали путешествие так, чтобы за 6 дней получить действительно максимум впечатлений.
🍂 Конец сентября — начало октября — особенно красивое время для такого маршрута: золотая осень в горах, прохладный прозрачный воздух и уже заснеженные вершины.
Если давно хотите познакомиться с Кавказом, но не знаете, с чего начать, этот тур идеален для первого знакомства с регионом 🤗
📩 Напишите слово «МАКСИМУМ» в комментариях — отправлю подробную программу тура и расскажу как забронировать место в туре 🏞️
Обзорная экскурсия "Быстрое знакомство с Кисловодском"
Давно известно, что спрос рождает предложение. Так в моей копилке появилась обзорная экскурсия по Кисловодску. Такой формат удобен туристам, которые ограничены по времени, но хотят познакомиться с историей курорта. Их ждет увлекательный рассказ о строительстве кисловодской крепости, ее особенностях, о первых шагах становления города. Они также увидят раритетный экспонат, связанный с Александром Пушкиным, узнают историю курортного парка, познакомятся с его главными природными достопримечательностями, оздоровительными объектами и фактами жизни известных людей в Кисловодске. Маршрут начинается от крепости и завершается возле главных нарзанных ванн. Продолжительность экскурсии 1.20. – 1.30.
Пока везде осень, у нас вовсю зеленеют деревья и светит мягкое солнце. Посмотрите наше видео и прочувствуйте эту атмосферу!🙌 Встречайте наш «Тур-Трансформер по Кавказу»!
Мы соберем программу индивидуально под вас: на любое количество дней отпуска и человек (группы от 4 человек и более). Комфорт премиальный, а цены — абсолютно доступные!
Что уже включено в базовую стоимость:
🚙 Трансфер из аэропорта и все поездки на авто повышенного комфорта.
🏨 Уютное проживание в гостинице в Ессентуках.
🏰 Прогулки с профессиональным гидом-историком (никаких банальных историй из интернета!).
📸 Классный видеоролик в подарок на память.
🔥 Добавляйте приключения по желанию (как конструктор):
• 🎈 Полет на воздушном шаре над КМВ (90 минут).
• 🏎️ Драйв на багги или 🐴 прогулки на лошадях.
• 🦙 Поездка на ферму альпак и в наш мини-зоопарк (котики, утки, курочки).
• 🎯 Выездной тир для вашей компании (пневматика, луки, арбалеты).
Никакой суеты — только вы, горы и честные цены.
🎁 Южный бонус: пишите в сообщения группы vk.ru/club240285118, связывайтесь в Telegram @The_Nomad_Travel или просто звоните: +7 (934) 032-90-18. Назовите кодовую фразу «ХОЧУ НА КАВКАЗ», и мы бесплатно рассчитаем ваш тур и закрепим за вами секретный подарок!
Присоединяйся к нам: Telegram: https://t.me/nomad_way_travel
Да, и для многих наших гостей именно такой формат оказывается удобным.
Мы понимаем, что поездка без привычной компании может вызывать вопросы: с кем ехать, как всё будет организовано, не окажетесь ли вы предоставлены сами себе.
В наших экскурсиях вам не нужно самостоятельно решать организационные задачи. Маршрут, транспорт, программа и сопровождение уже продуманы заранее. Вы выбираете направление, присоединяетесь к группе и отправляетесь в поездку вместе с гидом.
Кто-то легко знакомится в дороге, кто-то предпочитает больше слушать гида, смотреть по сторонам и спокойно наслаждаться поездкой.
Наша задача — сделать так, чтобы вы заранее понимали, как пройдёт экскурсия и что вас ожидает. Мы расскажем о маршруте, продолжительности поездки, составе программы, остановках и других важных деталях.
Если вы давно хотите увидеть Эльбрус, Домбай, Чечню или другие места Кавказа, то напишите нам, наш менеджер ответит на вопросы, расскажет, как проходят групповые экскурсии, и поможет подобрать направление, с которого будет комфортно начать.
