Вы наверняка обратили внимание, что в нашей октябрьской афише представлено меньше спектаклей, чем обычно. Предвосхищая ваши вопросы, сразу хотим прокомментировать. Это связано с гастрольным графиком.
Со 2 по 4 октября на нашей сцене пройдут гастроли Государственного театра оперы и балета им. И.М. Яушева (г.Саранск). Мы уверены, что спектакли наших гостей подарят вам незабываемые впечатления!
А с 16 по 18 октября мы отправимся в Саранск с нашими постановками, где также планируем порадовать публику.
Спасибо за понимание! Следите за обновлениями афиши, чтобы не пропустить интересные события.
Знакомьтесь Брюност Еще одна сырная вкуснота в магазинах
Брюност (норв. Brunost - «коричневый сыр») — особый сорт сыра, производимый в Норвегии.
Также известен как сыр из сыворотки.
Особенности: ✔️ Цвет - от светло-коричневого до шоколадного. В процессе уваривания сыр карамелизируется за счёт присутствия в сыворотке лактозы ✔️ Вкус - сладкий, сливочный, с кислинкой ✔️ Текстура - плотная, гладкая, жирность — не
менее 30% ✔️ Консистенция - от кремообразной до твёрдой (чем дольше сыворотка уваривается, тем твёрже получится сыр)
Обычно брюност едят как отдельный продукт, а не добавляют в блюда.
Брюност универсален и хорошо сочетается с разными продуктами и блюдами. Некоторые варианты, с которыми его подают:
🍽️Хрустящие хлебцы, тосты. Сладковатые разновидности брюноста подходят для бутербродов 🍽️ Свежие ягоды (клубникой, малиной) или яблоками, орехи и мёд 🍽️ Вафли. Сыр можно подать растопленным на тёплых вафлях или в составе сырной тарелки. 🍽️Соусы и фондю. Брюност придаёт блюдам тонкие нотки карамели и лёгкую кислинку 🍽️ Закуски. В Норвегии брюност подают в качестве закуски к блюдам из трески. 🍽️ В выпечке — добавляют в чизкейки и печенье; 🍽️с кофе или крепким чаем.
Нарезать сыр принято тонкими ломтиками с помощью специальной лопаточки с выемкой (остеховель)
Друзья, 2 октября мы делаем Малый салон вин в «Зеленом Квартале». И если вы еще не были в этом парке — вы будете в восторге. Это невероятно красивая локация, будто созданная для того, чтобы неспешно потягивать вино под хорошую музыку.
Все в лучших традициях:
🍇 Вино от локальных виноделен (Ferrum, Батрак, Торосян) 🎵 DJ-сет для идеального настроения 🍽️ Спец меню от ресторана 🧀 Сыр от сыроварни из Пятигорска IL Casaro ✨ Невероятная атмосфера
Пропустите осень — не пропустите этот бокал. До встречи! 🥂
Первые 30 билетов — 1500₽, дальше дороже
🗓️ 2 октября (пятница)
🎫 Билеты по номеру:
89624493848 (Telegram | MAX | WhatsAp)
В стоимость билета входит свободная дегустация вин.
*закуски оплачиваются отдельно по меню ресторана
📍п. Иноземцево, ул. Гагарина, 188, парк «Зеленый Квартал»