Большой каньон Крыма — глубочайшее ущелье полуострова (320 м глубины, до 3 км в длину). Реликтовый лес, горная речка Аузун-Узень, купель «Ванна молодости» с ледяной водой, водопады. Объявлен заповедником.
Популярный однодневный маршрут: Ялта → Ай-Петри (джип) → Большой каньон → купель → возвращение. Пеший участок по дну каньона занимает 2–3 часа. Тропа несложная, подходит для детей от 7 лет. Обувь — закрытая, удобная.
Лучшее время: май–июнь и сентябрь–октябрь. Летом в каньоне прохладно даже в жару (+14°C). Вход на территорию заповедника — платный. В высокий сезон тропа бывает многолюдной, рекомендуем выезжать пораньше.