
Прямой ответ: нет, никаких перебоев с продуктами в Алуште нет. Магазины работают штатно, полки в «ПУДе», «Яблоке» и на Центральном рынке забиты овощами, мясом, сырами и фруктами. Цены на базовые продукты — хлеб (от 35 ₽), молоко (от 70 ₽), курица (от 250 ₽ за кг) — стабильны с прошлого года. Единственный нюанс: в сезон (июль-август) в маленьких магазинчиках у пляжа может быть чуть дороже, но это норма для курорта. Раз вы уже в Алуште и с едой всё в порядке, самое время не сидеть на месте — прямо из города стартуют классные экскурсии, например, на Ай-Петри за 2000 ₽ или в Воронцовский дворец за 1700 ₽. Это удобно: вас забирают у отеля и везут смотреть лучшие места Крыма, пока вы не думаете о том, где купить хлеб.

Популярные экскурсии
Правда ли, что в Алуште пустые полки? Разбираем ситуацию
Слухи о дефиците возникают каждый год, но в 2026-м ситуация стабильная. Вот факты:
- Федеральные сети: «ПУД» (ул. Горького, 16), «Яблоко» (ул. Ленина, 23) — ассортимент как в материковых городах. Гречка, макароны, консервы — есть всегда.
- Рынок: Центральный рынок (ул. Таврическая, 2а) работает ежедневно с 7:00 до 16:00. Местные фермеры везут клубнику (от 150 ₽/кг), помидоры (от 80 ₽/кг), зелень (пучок — 20 ₽).
- Хлеб и выпечка: Свежий хлеб завозят утром, к обеду может не быть батона — это норма для южного города, но не дефицит. Просто приходите до 11:00.
- Вода и напитки: Бутилированная вода (5 л — от 45 ₽) есть в каждом ларьке. Перебоев не было даже в пик сезона.
- Цены на мясо: Свинина — от 350 ₽/кг, говядина — от 500 ₽/кг. Импортные деликатесы (пармезан, оливье) могут быть дороже на 10-15%, чем в Москве, но это не критично.
Когда бывают сложности? Только в сильный шторм (раз в 2-3 месяца) — фуры задерживаются на сутки. Но это касается только редких товаров вроде свежей рыбы или экзотических фруктов. Обычные продукты — крупы, овощи, мясо — есть всегда.

История и интересные факты
- Алушта — не изолированный город: Через неё проходит трасса «Таврида», связывающая с Симферополем (45 км). Продукты из центральных складов доезжают за 1-2 часа.
- Рынок работает с 19 века: Центральный рынок существует с 1890 года — тогда сюда свозили фрукты из окрестных садов. Сейчас это главная точка для местных, а не только для туристов.
- Фермеры кормят город: В радиусе 20 км от Алушты — десятки теплиц. Огурцы, помидоры и зелень — местные, поэтому их не завозят из других регионов.
- Дефицит был только в 1990-х: Во время кризиса 1998 года продукты выдавали по талонам, но с 2000-х проблема решена полностью.
- Сезонные скачки цен: В августе клубника может подорожать до 250 ₽/кг, но это из-за спроса, а не дефицита. Местные советуют покупать на рынке, а не в ларьках у пляжа — разница в цене до 30%.
Куда съездить рядом
Раз с продуктами в Алуште порядок, не тратьте время на беготню по магазинам — лучше посмотрите окрестности. Из города стартуют экскурсии, которые решают логистику: вас везут, кормят (если включено в тур) и показывают главные точки без толп. Вот три места, куда стоит выбраться:
- Ай-Петри (экскурсия из Алушты от 2000 ₽, 6 часов): подъём на канатной дороге, смотровая площадка на 1200 м. В маршрут включён обед в частном доме — попробуете местный лагман и чебуреки. Цена — 2000 ₽ с человека, включая трансфер.
- Воронцовский дворец в Алупке (экскурсия из Алушты от 1700 ₽, 4,5 часа): прогулка по парку и залам дворца. Билеты в кассу — 400 ₽, но с экскурсией вы не стоите в очереди и получаете гида. Цена — 1700 ₽.
- Массандровский дворец + Дегустация вин (экскурсия из Алушты от 1700 ₽, 4,5 часа): дворец Александра III и дегустация 6 сортов вин в подвалах «Массандры». Цена — 1700 ₽, дегустация включена.
Почему с экскурсией, а не самостоятельно? В сезон (июнь-сентябрь) на трассе «Алушта-Ялта» пробки — 40 минут можно стоять на въезде в Ялту. Экскурсионный автобус едет по выделенной полосе или выбирает объездные пути. Плюс парковка у дворцов платная (200-300 ₽/час), а в туре это уже включено.
Практическая информация
- Лучший сезон для поездки: Май-июнь (нет жары, цены на жильё ниже на 20%) или сентябрь (бархатный сезон, фрукты — инжир, виноград, гранаты).
- Что взять с собой: Сумку-холодильник для рынка (мясо и молочка в жару портятся за 2 часа), наличные (на рынке карты принимают не везде), бутылку для воды (фонтанчики с питьевой водой есть на набережной и у вокзала).
- Цены на еду в кафе: Обед в столовой — от 400 ₽ (суп, второе, компот), ужин в ресторане — от 1200 ₽ на человека. Средний чек на рынке за неделю для семьи из 3 человек — 5000-6000 ₽.
- Часы работы магазинов: Крупные сети — с 8:00 до 22:00, рынок — до 16:00, мелкие лавки — до 21:00. В воскресенье рынок закрыт, но супермаркеты работают.
Как добраться
- Из Москвы: Самолёт до Симферополя (билеты от 5000 ₽ в обе стороны, время в пути — 2,5 часа). Из аэропорта — автобус №49 до автостанции «Курортная» (45 ₽, 30 минут), оттуда маршрутка до Алушты (250 ₽, 1 час). Или такси — от 1500 ₽.
- Из Краснодара: Поезд до Симферополя (от 1200 ₽, 6-7 часов). Или автобус «Краснодар-Алушта» (от 1500 ₽, 5 часов, рейсы каждый день в 8:00 и 14:00).
- На машине: Через Крымский мост — трасса «Таврида» до Алушты (от Краснодара — 400 км, 5 часов). Паромы не работают, только мост.
- Внутри города: Маршрутки по Алуште — 25 ₽, такси по городу — от 150 ₽. До пляжей — пешком (набережная в 10-15 минутах от центра).
Частые вопросы
Есть ли сейчас дефицит продуктов в Алуште?
Нет, дефицита нет. Все основные супермаркеты (ПУД, Яблоко, Магнит) работают, полки заполнены. Перебои возможны только в пик сезона с некоторыми позициями (например, гречка или вода), но это быстро восполняется.
Работают ли рынки и магазины зимой?
Да, работают круглый год. Центральный рынок на ул. Горького открыт ежедневно до 16:00, супермаркеты — до 21:00-22:00. Зимой ассортимент свежих овощей/фруктов меньше, но базовый набор есть всегда.
Как часто подвозят хлеб и молоко?
Хлеб завозят ежедневно утром (около 8-9 часов), молочка — 2-3 раза в неделю. В сезон может задерживаться на день, но очередей нет. Совет: берите хлеб в пекарнях (например, «Крымский хлеб» на ул. Ленина) — там всегда свежий.
Сильно ли выросли цены на продукты?
Цены выше, чем в материковой России, на 10-20% из-за логистики. Например, молоко — 80-100 руб./л, хлеб — 35-50 руб. Но на местные овощи/фрукты (помидоры, яблоки) цены ниже — 50-80 руб./кг. Совет: покупайте на рынке, а не в супермаркетах.
Стоит ли везти продукты с собой из дома?
Нет, если вы едете на неделю. Всё необходимое есть в Алуште. Исключение: если у вас диета или аллергия на редкие продукты (безглютеновые макароны, соевое молоко) — их лучше взять. Воду покупайте на месте — 15-25 руб./1.5 л.
Экскурсии72
Трансфер374
Инд. экскурсии175
Джип-туры43
Морские прогулки22
Конные прогулки19
Квадроциклы8
Сапборды и Каякинг2
Ай-Петри50
Джип-тур42
Серебряная беседка28
Балаклава27
Черепашье озеро26
Бирюзовое озеро20







